صناعة الكومبوست

•يقوم المعلم بتوضيح نسب هدر الطعام و يطلب من الطلبة عرض أفكار للحد من الهدر

•يبين المعلم كيفية عمل السماد من مخلفات الطعام (( الكومبوست )) بطريقة علمية

•يتم تنفيذ الخطوات ( مع متابعة العملية بشكل أسبوعي مع الطلاب )

•بعد شهرين يتم تجربة السماد المعد من خلال وضع بذور أو شتلة صغيرة ((في كيس زراعي أو إعادة تدوير لعلب كبيرة يتم عمل فتحات التصريف للماء الزائد )) لمحصول محلي مثل الفاصوليا أو الخيار أو الطماطم التي يمكن البدء في زراعتها خلال شهر 10 أو شهر 11

•و يتم وضع بذرة أو شتلة من نفس النوع في أصيص بنفس الحجم و المواصفات و لكن بتربة بدون السماد الذي تم انتاجه في المدرسة و يتم رعاية النبتتين ليتمكن الطالب من معرفة فائدة هذا السماد و كيفية تأثيره على التربة و التحفيز على الزراعة لما لحصاد الثمار أثر في نفوس الطلبة.